La economía de la cerveza: los países donde más cuesta, más se consume y más se gasta, en un mapa

La economía de la cerveza: los países donde más cuesta, más se consume y más se gasta, en un mapa
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Una de las bebidas más populares y también de las más antiguas del mundo es, sin lugar a dudas, la cerveza. Podríamos decir que se ha montado toda una cultura alrededor de este preciado líquido que levanta pasiones en casi todos los rincones de la tierra. Si bien es cierto que durante un año pandémico no se ha podido consumir de la misma manera que antes (sin mencionar que las ventas de cerveza Corona se dispararon durante el confinamiento, inexplicablemente o no), el mundo es fan indiscutible de ella.

Pero aunque su consumo está ya extendido por todas partes, no todos los países consumen la misma cantidad. También varía el gasto que invierte cada nación en esta bebida y, lo que es más importante, dónde se vende más cara.

Un detallado mapa publicado en Visual Capitalist y con datos del índice mundial de cerveza de Expensivity compara el precio promedio de una botella de cerveza en 58 países del mundo para darnos una imagen ilustrativa de dónde es más cara y barata. Los investigadores calcularon el precio medio de una botella de cerveza típica de 33 centilitros de marcas conocidas en cada país en tiendas online y en la base de datos de ventas Numbeo. Los precios de la cerveza local, además, se extrajeron de los menús de los hoteles y bares de diferentes ciudades.

Mapa que muestra el precio medio de una botella de cerveza en los diferentes países.
Mapa que muestra el precio medio de una botella de cerveza en los diferentes países.

Aquí puedes verlo en máxima resolución.

Si prestamos atención al mapa, vemos que Qatar es el país donde más cara cuesta la cerveza. Basta decir que para pedirte un tercio tienes que pagar €9,59. Imagínate lo que te puedes dejar una noche que se te vaya de las manos con tus amigos y amigas. El estudio explica que parte del precio se debe a que en 2019, el país de mayoría musulmana introdujo un impuesto especial del 100% para todas las importaciones que contengan alcohol. Además, hay que tener en cuenta que estas bebidas están dirigidas a los turistas que se dejan ver por el país y que Qatar va a ser el anfitrión de la Copa Mundial de fútbol en 2022, cuando los bares se llenarán de extranjeros dispuestos a acabarse hasta el último barril.

A Qatar le siguen Jordania (€8), China (€6,56), Francia (€5,41), Suiza (€5,3) Japón (€5,24), Inglaterra (€5,08) e Italia (€4,96). En España: €2,33. Con solo €1,3 euros por botella, Sudáfrica tiene el precio promedio de cerveza más bajo.

¿Qué país gasta más en cerveza?

Ahora que ya sabemos el precio de una sola cerveza, nos interesa saber qué países gastan más en esta bebida. Una palabra nos lo dice todo: Oktoberfest. Alemania encabeza la lista aquí con casi 1.700€ de gasto per cápita anual, manteniendo durante siglos su fuerte cultura cervecera. Le sigue muy de cerca Polonia, que gasta 1.480€ per cápita. Mientras tanto, EEUU ocupa el octavo lugar en el mundo con 1.322€, aunque sea también la bebida alcohólica más popular del país. En España gastamos 972€ por persona al año. En este mapa podéis comparar el gasto en todo el mundo:

Mapa que muestra cuánto gasta la gente en cerveza cada año en los diferentes países.
Mapa que muestra cuánto gasta la gente en cerveza cada año en los diferentes países.

Aquí puedes verlo en máxima resolución.

¿Y qué país consume más cerveza?

Sabiendo dónde es más cara la cerveza y en qué país se gasta más sólo nos faltaría conocer dónde se consume más para descifrar cuál es, con todo, la nación más entusiasta de la bebida. Para ello, otro mapa que utiliza datos de la Organización Mundial de la Salud, visualiza la cantidad de cerveza que se consume en todo el mundo per cápita.

Mapa que muestra cuánta cerveza consume de media cada país.
Mapa que muestra cuánta cerveza consume de media cada país.

Aquí puedes verlo en máxima resolución aquí.

La República Checa aparece en la cima, con nada más y nada menos que 468 cervezas por cabeza de media al año, lo que equivale a 1,3 al día. Le siguen España y Alemania con 417 y 411 cervezas, respectivamente. No podíamos esperar menos del país de la Estrella Galicia. Si nos fijamos en la cola, la gente de Haití sólo bebe alrededor de cuatro cervezas al año. El estudio indica que puede deberse a que la población prefiere algo un poco más fuerte si tenemos en cuenta que el 97% del consumo de alcohol en el país proviene de licores como el ron.

Mapas: Visual Capitalist

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