Café

El mundo vive enganchado a la cafeína. Pero el modo en el que la ingerimos varía mucho de continente a continente. El café es predominante sólo en un puñado de países. El té, en Asia. Y las bebidas carbonatadas, en América.

Brasil vive su peor sequía del siglo. Lo que ha provocado que su cosecha de café se desplome, disparando el precio del grano. El país produce en torno al 30% del abastecimiento mundial, fundamentalmente arábica.

"Nos gusta pensar en nosotros mismos como el Tesla del café", cuentan a Bloomberg Andy Kleitsch y Jarret Stopforth, cofundadores de la start up Atomo Coffee. Dicen estar muy cerca de dar con la tecla del "café sin café", Por el momento...

Tradicionalmente hemos tomado el café fuera. Pero la epidemia ha cambiado nuestro patrón de consumo: hoy estamos preparándolo en casa, lo que ha doblado nuestro interés por mejores productos y cafeteras más sofisticadas.

Sí, si tú también eres uno de los que cree que ha gestado alguna de sus mejores ideas junto a unos cuantos botellines con un grupo de amigos, este artículo es para ti. El investigador Michael Andrews, doctor de economía por la Universidad...

He aquí otro nuevo e interesante movimiento empresarial de un gigante del refresco: si el mes pasado descubríamos que Pepsi invertía 3.200 millones de dólares para meter la cabeza en futuro del negocio del agua carbonatada y saludable,...

El actual proceso de paz en Colombia, país que ha sufrido los impactos más nefastos de la guerra contra las drogas, enfrenta un conjunto de desafíos para su implementación. Uno de ellos es: ¿qué hacer con las regiones que durante 35 años...

¿Era posible hacer algo más adorable que un cat café? En Japón tienen bastante claro que este es el tipo de servicio que la humanidad necesita. Y además en todas sus variantes. Como indican en Rocket News, en la nación oriental puedes...

De los creadores (o no) de la tarta de chocolate con caca de Ikea llegan... los cafés con bacterias fecales de Starbucks, Nero Caffe y Costa. Ya a la venta en Reino Unido.

Mira un momento el siguiente tuit: ¿Qué letra le falta a nuestro ahorcado? Comenta con #NESCAFÉ y podrás  llevarte 1 de las 3 #TazasRojas que sorteamos 😉 pic.twitter.com/N0au9Cueoz— NESCAFÉ (@Nescafe_ES) March 15, 2017 Y ahora...

¿Cómo de apocalípticos dirías que son los tiempos que corren? Valore su respuesta en una escala del 1 al 10. Si su resultado está por encima del 8, está en sintonía con el sentimiento del gobierno alemán. Hace unos meses saltaba la noticia...

Rob Schneider sufrió un linchamiento masivo en redes sociales por parte de la orgullosa comunidad española. ¿El motivo? La creación de una paella un tanto heterodoxa, por no decir totalmente ficticia, en la que se incluían ingredientes de...

The Beatles es una de las bandas más influyentes de todos los tiempos, y esto ha provocado que existan todo tipo de historias alrededor de sus integrantes, con relatos fantásticos y anécdotas por parte de gente que tuvo la fortuna de...

Crear obras de arte con restos de comida no es algo nuevo, ya hemos visto como el café e incluso la cerveza son materiales que sirven para este fin, donde queda demostrado que no importa la técnica y los materiales, lo verdaderamente...

Técnicas de dibujo hay muchas, de igual forma tenemos una gran variedad de materiales que nos ofrecen diversos resultados dependiendo de lo que estamos buscando plasmar. La comida es considerada un material poco convencional para este fin,...