carne

Las hamburguesas vegetales están arrasando en Estados Unidos, y pronto lo harán en el resto del mundo. El problema es que se venden como "comida saludable"... Cuando tienen muy poco de ello.

Una persona, dos kilos de carne al mes como máximo. Sólo un vuelo (y no muy lejano) al año. Algunos ecologistas creen que se trataría de una medida más justa para todos, ricos y pobres, que los actuales planes de subir impuestos a carretera

Comer ciervos, renos o alces atropellados es una tendencia al alza en varias regiones del mundo. En Reino Unido, Estados Unidos y Australia ya hay grupos y gobiernos promoviendo la práctica.

Cuando el tamaño del pene se convierte en un argumento animalista

El precio de la “dieta omnívora” no hace más que crecer: según los datos del departamento de agricultura y alimentación de la ONU este 2017 los precios de la carne y de los productos derivados de la leche han hecho aumentar el índice...

La industria ganadera nos está llevando a un enorme problema de salud, pero el alarmismo no sirve de nada: este es el problema real

Podrás seguir superando la resaca de mañana con un durum chorreante y salvaje antes de acostarte. La Unión Europea es cruel, pero no lo es tanto.

A los españoles nos gusta comer carne. Y mucho. Tanto que estamos a punto de cargarnos la fama de nuestra conocida dieta mediterránea. El consumo de frutas, verduras, legumbres, frutos secos, cereales, pan, vino y aceite de oliva está...

Carne de Brasil, aguacates de México, cordero de Nueva Zelanda, vinos de Sudáfrica y judías verdes de Kenia... la lista de la compra puede ser muy internacional y muchos son los que cuestionan la sostenibilidad de la importación de...

Complete la frase: "Ternasco de...". No, la respuesta correcta no es Aragón, sino Dinamarca. La imagen se ha compartido por Twitter, Facebook y WhatsApp durante todo el fin de semana, especialmente entre aragoneses, amantes de la buena...

Canibalismo: a priori, una mala idea. En la práctica, peor. Sin embargo, hay suficientes ejemplos históricos (e incluso actuales) que manifiestan su existencia, tanto en las cuatro esquinas del reino animal como entre nosotros, los seres...

Cada vez se conocen mejor los mecanismos de desarrollo del cáncer, cómo se origina y, por suerte, cómo combatirlo y prevenirlo. Con el tiempo además se están estableciendo correlaciones entre el riesgo de la enfermedad asociado a una...

La producción alimentaria ha vivido diversas revoluciones a lo largo de la historia de la humanidad. Ninguna tan relevante como la industrial: a mediados del siglo XIX, los avances científicos, el aumento productivo y la transformación...

No en términos cuantitativos, pero sí cualitativos. Los ciudadanos de Mali, Sierra Leona o Chad ingieren alimentos más beneficiosos para su cuerpo que los de Rusia, Estados Unidos o Argentina. En consecuencia, su dieta es más saludable,...