Cerveza

La cervecera Coors lanzó un experimento para alterar los sueños de 100 millones de personas y que soñaran con su cerveza. Otras marcas están intentando lo mismo. Los expertos dicen que es jugar sucio.

La cerveza fue uno de los principales motivos por el que sociedades tanto en la América pre-colombina como en Oriente Medio decidieron abandonar una vida nómada y asentarse en un terreno. Un nodo social.

Europa ama la cerveza, y presume de producir alguna de sus mejores variedades. Tal es su amor por las maltas que lleva produciéndolas desde el año 3910 AC. Un larguísimo idilio del que tenemos pruebas arqueológicas.

Japón temía quedarse sin cerveza durante la celebración del Mundial de Rugby. Por ese lado, ningún problema. Sin embargo, sí que se ha quedado inesperadamente sin comida dentro de los estadios.

El chef Anthony Bourdain, el “niño terrible” de la cocina estadounidense y estrella televisiva que trabajaba como embajador gastronómico de los rincones más remotos para el resto del mundo, falleció la semana pasada. Se quitó la vida....

O cómo pasar del "relaxing cup of café con leche" al "this pale swan in her watery nest" con dos tragos y mucha más autoconfianza.

Hay un componente social en nuestro consumo de alcohol. Exploramos las razones por las que una droga que, sí, también nos mata lentamente, tiene tanta aceptación social.

Una de las misiones no declaradas de internet es hacer realidad muchos de nuestros más oscuros deseos, donde es casi seguro que existe alguien con suficiente locura y recursos para llevarlos a cabo, algo que también sirve para darnos una...

Técnicas de dibujo hay muchas, de igual forma tenemos una gran variedad de materiales que nos ofrecen diversos resultados dependiendo de lo que estamos buscando plasmar. La comida es considerada un material poco convencional para este fin,...

A la hora de establecer qué países o regiones tienden a beber más alcohol que los demás, solemos tirar de tópicos y clichés. "Rusia, por supuesto", es la respuesta habitual a la pregunta "¿qué país es el que más bebe del planeta?". Los...

Excelente noticia para todos los veganos amantes de la cerveza: Guinness, la gran productora irlandesa de cerveza negra (entre otras variedades), va a eliminar de su producto las trazas de pescado. En concreto, los restos de vejiga de...

La cultura anglosajona no destaca por su maestría frente a los fogones. Cualquiera que haya convivido con alguna familia norteamericana o británica habrá podido comprobar que, salvo excepciones, cocinar en casa es o bien una tarea poco...

Goeuro ha publicado un ranking de ciudades del mundo con un único criterio, cerveza: cuánto vale, cuánta se consume, cuánto se gasta la gente al año en tomarla. Y nosotros nos hemos arrojado de cabeza sobre los datos para ver qué tal se...