La alta cocina también se nutre de la precariedad generalizada. De muchas horas frente a los fogones y de una competitividad asfixiante.
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Cierra los ojos. Piensa en un gadget en la cocina. ¿Dijiste Thermomix? Error. Esa respuesta es demasiado fácil. Lo que deberías haber nombrado es una Crockpot. Si este cacharro de cocina no te suena a nada, enhorabuena, aquí...
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Cocina diferente:He trabajado más de una década en la cocina y la realidad de los stagiers es aún peor de lo que parece.Crockpot, así es la olla que más ha...
