No son imaginaciones tuyas. Si crees que los helados y dulces se han vuelto más pequeños con los años, no estás solo. Se llama reduflación, un fenómeno que afecta a todo tipo de productos del supermercado e indigna a consumidores.
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La insólita subida de precios de productos de primera necesidad como el aceite de oliva, la leche, los huevos o la harina se ha cebado con el postre estrella de la Semana Santa: las torrijas. Este año, las más caras de la historia.
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Doritos, Maxibon, Huesitos, Pantera Rosa, Monster... los canales de Twitch se han llenado de chocolatinas, patatas fritas y bebidas energéticas. Hasta ahora. El Ministerio de Consumo quiere prohibir ese tipo de publicidad.
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Hace cinco años nos arrebataron aquel chocolate de galletas que nos alegraba las meriendas. Ahora, el poder de las redes sociales, varias peticiones en Change.org y los influencers han hecho que las tabletas de Nestlé Jungly vuelvan.
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El Anís del Mono está teniendo una segunda vida. Casi nadie sabe cómo ni por qué, pero sus ventas se han disparado más de un 18% este año. La razón se la debemos a la pandemia.
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Portugal ha logrado popularizar los pasteles de nata en medio mundo. Son una moda al alza tanto en los restaurantes chic de Nueva York como en las ferias gastronómicas de Londres. Un éxito repentino y basado en su insuperable sabor.
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Platos religiosos y paganos, símbolos que conmemoran a Cristo o nos recuerdan a nuestros difuntos. Dulces de humildes ingredientes, como recordatorio de la escasez de siglos pretéritos, o por el contrario fastuosas recetas que hacen...
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YouTube, fuente de inagotable creatividad, canal de los canales de vídeo más seguidos del planeta, origen y plataforma motriz de toda una subcultura audiovisual que está poniendo patas arriba la tradicional industria de consumo...
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Se ha convertido en el sueño de todo nuevo emprendedor: generar una idea, ponerla en marcha por muy poco dinero, hacerla exitosa y encontrar un comprador por un millón de dólares. Hacerse millonario, vivir la vida. El universo start-up...
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Dicen que la gastronomía argentina se reduce a carne, carne y más carne. Y lo dicen así sin más, tan sueltos de cuerpo, como si fuera poco. Y es verdad… en parte. La cocina argentina se basa en el ingrediente que más amamos los seres...
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Las impresoras 3D siguen adelante en su plan de conquistar el mundo, que a pesar de que aún no son un dispositivo que se pueda adquirir de forma masiva, debido sobre todo a sus costes, es interesante ver como han evolucionado de una forma...
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