Recetas

¿Quién cocinará los platos de la "nonna" en el futuro? Pasta Grannies teme que las generaciones del mañana pierdan el sabor artesanal, doméstico y tradicional de la pasta. Y está documentando a las abuelas del mañana cocinarla.

Un grupo de Facebook para dominarlos a todos. A los médicos. A su espantosa caligrafía. Tan horrenda que los propios farmacéuticos tienen que organizarse para traducir los jeroglíficos entregados por los galenos.

Mucho antes del advenimiento de la medicina moderna, las sociedades clásicas se apañaban como podían para curarse las heridas. Y este libro es una prueba de ello.

Tras la boyantía de los años '20, espoleada por el crecimiento industrial de Estados Unidos en los años posteriores a la Primera Guerra Mundial, el país se enfrentó a la mayor crisis económica de su historia: la Gran Depresión. La caída de...

La cultura anglosajona no destaca por su maestría frente a los fogones. Cualquiera que haya convivido con alguna familia norteamericana o británica habrá podido comprobar que, salvo excepciones, cocinar en casa es o bien una tarea poco...