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El raro motivo por el que los asiáticos se ponen rojos cada vez que beben alcohol

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El raro motivo por el que los asiáticos se ponen rojos cada vez que beben alcohol

Si se te pone la cara roja cuando bebes alcohol, no estás solo. A más de una de cada tres personas con orígenes del este de Asia (chinos, japoneses y coreanos) se les ruboriza la cara cuando beben cerveza, vino o bebidas espirituosas.

En las poblaciones asiáticas esto se debe a una deficiencia hereditaria en una de las enzimas involucradas en la descomposición del alcohol: la aldehído deshidrogenasa. Este tipo de reacción es muy poco común en otros grupos étnicos, aunque no es desconocida.

Sin embargo, los efectos van más allá de que se te ponga la cara roja y pueden ser positivos y negativos. También nos ha ayudado a entender cómo funciona un tratamiento común para el alcoholismo.

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Con estos carteles constructivistas holandeses de los años 20 es imposible olvidarse de la seguridad laboral

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Con estos carteles constructivistas holandeses de los años 20 es imposible olvidarse de la seguridad laboral

Si la clave de éxito para un anuncio es su capacidad para llamarnos la atención… en el caso de una campaña de concienciación ante problemas de salud pública los avisos tendrán que ser clarísimos, arrebatarnos las pupilas. Pues bien, nadie podría haber logrado unos mejores resultados a los responsables de la cartelería holandesa en torno a su programa de seguridad laboral.

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Un tipo ha dejado el trabajo de su vida en Tesla para crear la cura definitiva a la resaca. Y dice que funciona

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Un tipo ha dejado el trabajo de su vida en Tesla para crear la cura definitiva a la resaca. Y dice que funciona

The hair of the dog. Esa es una de las primeras expresiones que uno aprende cuando está está estudiando idioms. Básicamente viene a decir que el mejor remedio para pasar una resaca es seguir bebiendo alcohol. Otras soluciones se basan en cantidades ingentes de ibuprofeno o una buena cena grasienta antes de ir a dormir. Llegados a este punto, todos los experimentos de campo que cada uno da por universalmente válidos tienen cabida en tan terribles horas.

Ante uno de los mayores enigmas de la historia, un ingeniero de Tesla decidió abandonar repentinamente su labor bajo el mando de Elon Musk y embarcarse en un ambicioso proyecto que podría marcar un hito: la cura de la resaca. El proyecto se ha vuelto tan serio que el 5 de julio su empresa Morning Recovery comenzará a vender el producto milagro. Y no lleva alcohol.

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El alcohol incita más a la violencia que otras drogas, pero no va a salir en las noticias

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El alcohol incita más a la violencia que otras drogas, pero no va a salir en las noticias

Los principales medios de comunicación tienden a emitir más noticias sobre drogas ilegales que sobre alcohol. Las historias sobre las drogas ilegales también son más negativas y es más probable que los medios de comunicación las presenten como peligrosas, moralmente destructivas y asociadas con un comportamiento violento y a los consumidores de estas drogas como personas irresponsables y degeneradas.

De hecho, es más probable que los medios de comunicación vinculen las drogas ilegales a crímenes violentos, agresiones sexuales y homicidios que el alcohol. Todo esto a pesar de que un estudio determinara que el 47% de los homicidios en Australia en un periodo seis años estaban relacionados con el alcohol.

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El alcohol también te está matando, pero a todo el mundo le parece bien. Y es lógico que así sea

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El alcohol también te está matando, pero a todo el mundo le parece bien. Y es lógico que así sea

Te tienes que reír. Hoy nos llegaba un estudio sobre los beneficios funcionales del consumo (moderado) del alcohol. Básicamente defendía que, como ya sabemos, el alcohol es un lubricante social. Es decir, produce cáncer, problemas cardiovasculares y trastornos neurológicos, pero, oye, haces amigos.

En realidad, el estudio, como los monólogos, es gracioso porque es verdad. No en su planteamiento (está financiado por una organización dedicada a promover la cerveza tradicional), pero sí en la pregunta central del problema: si el alcohol es tan malo, ¿por qué seguimos bebiéndolo?

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Lo que vas a tener que entrenar para sudar todas las calorías del alcohol que tomarás en Nochevieja

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Lo que vas a tener que entrenar para sudar todas las calorías del alcohol que tomarás en Nochevieja

Navidad para muchos significa pasar mucho tiempo alrededor de la mesa: cenas familiares, comidas con clientes, reuniones festivas con los compañeros del trabajo, reencuentros con compañeros de la universidad o del colegio... La mayoría de las veces optamos por reunirnos alrededor de una mesa con abundante comida y, por supuesto, todo regado por una buena cantidad de alcohol. Eso sin contar los numerosos copazos que caerán en las noches más festivas y en las que es tradicional salir, como la Nochevieja o la noche de reyes.

Un buen porcentaje de las calorías de más que consumimos en estas fiestas proceden del alcohol, y es que la época navideña nos da la excusa perfecta para brindar una y otra vez y consumir muchas más bebidas alcohólicas de las que acostumbramos.

¿Controlas las comidas pero tomas gin-tonics a discreción? Mala idea. Todas estas kilocalorías nos aportan las bebidas alcohólicas que tomamos en Navidad.

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La ruta mundial del borracho: en qué países es más barato comprar cada tipo de alcohol

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La ruta mundial del borracho: en qué países es más barato comprar cada tipo de alcohol

Vivimos tiempos de zozobra. Y siempre que ha sido así, el ser humano ha recurrido al alcohol.

¿Pero qué alcohol? Ah, magna pregunta. En general, al que ha tenido al alcance de su mano. Pero hoy en día sería absurdo resumirse a tan pobre perspectiva. La intercomunicación global y los viajes por todo el mundo permiten trazar rutas que nos permitan saltar de país en país comprando los alcoholes de mayor calidad y a mejor precio. ¿Te quieres emborrachar por cuatro euros? Sólo necesitas la ruta que te traemos a continuación: el viaje global de los borrachos del mundo para saber qué beber y dónde.

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Cómo cambia tu cara cuando dejas de ser alcohólico

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Cómo cambia tu cara cuando dejas de ser alcohólico

Hay miles de estudios que hablan acerca de lo perjudicial que puede ser el consumo excesivo de bebidas alcohólicas. Se sabe que el alcoholismo es uno de los padecimientos más severos que existen, ya que provoca una dependencia que puede traer consecuencias mortales.

Claro, esto es sobre el papel, ya que pocas personas son capaces de entender lo que realmente significa el alcoholismo hasta que lo viven ya sea en carne propia o través de un familiar o amigo. Pero hay una mejor forma de entender las consecuencias de esta enfermedad: por medio de sus protagonistas, quienes quieren mostrar cómo han cambiado desde que dejaron el alcohol, donde no son necesarias las palabras, todo es a través de una imagen comparativa.

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¿Cuáles son las bebidas más antiguas que puedes beber a día de hoy?

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¿Cuáles son las bebidas más antiguas que puedes beber a día de hoy?

¿Hace una copa de un ron destilado a principios del siglo XIX en alguna plantación de las Bermudas? ¿O quizá mejor una copa de vino cuidadosamente guardada en su botella desde hace tres siglos? ¿Demasiado vulgar? En ese caso, quizá prefieras catar el cognac de finales del siglo XVIII puesto a la venta esta semana por La Tour d’Argent, uno de los restaurantes más venerados (casi quinientos años de existencia le acreditan) de París. En total, tres exclusivísimas y antiquísimas unidades cuya fecha de embotellamiento data de antes de la Revolución Francesa. De un año antes, en concreto: 1788.

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