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La carne vegetal está triunfando allá por donde pasa. Otras empresas quieren aprovechar el tirón diseñando pescado y marisco de mentira. El sushi parece el principal objetivo.
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Las hamburguesas vegetales están arrasando en Estados Unidos, y pronto lo harán en el resto del mundo. El problema es que se venden como "comida saludable"... Cuando tienen muy poco de ello.
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Hasta la fecha, la adaptación de alimentos como el sushi se hacía a partir de verduras y legumbres. Sin embargo, con la llegada del marisco vegano cada vez se contempla más la producción sintética a partir de células animales.
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Carne vegetal:Tras la carne de mentira, llega el sushi falso: la última tendencia en alimentación vegana .Las hamburguesas veganas están arrasando. El problema...
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