Cada vez hay más cerdos y menos granjas en España. Las granjas cada vez son más intensivas, es decir, acumulan a un mayor número de animales. Sí, es probable que el cerdo que llega a tu mesa provenga de una de ellas.
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Como muchos hispanohablantes saben, distintos fabricantes aprovechan la península ibérica para distribuir sus productos unificados, lo que resulta en tener en las etiquetas nombres tanto en castellano como en portugués. Y esto a veces...
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Imaginemos que la OMS, en un repentino ejercicio de enajenación transitoria, eleva a las carnes rojas al mismo nivel de peligrosidad que al tabaco. O peor aún: que a la heroína. Y que, de repente, todos los estados comenzaran a...
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Cada día aprendemos un poco más sobre la inteligencia de los animales. Nuestro ego como especie se ha quitado la venda y ahora podemos clasificar a nuestros compañeros de planeta en algo más que "humanos listos, monetes graciosos y, el...
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Si te preocupa el sufrimiento de los animales, el impacto en el planeta que conlleva la ganadería o eres vegetariano por aquello de la vida sana, estás de enhorabuena. Porque unos científicos de la Universidad de Oregon acaban de...
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POLITIKON: El Muro Invisible hay que ROMPERLO
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El problema de la purpurina
cerdo:Cómo de probable es que la carne de cerdo que llega a tu plato salga de una granja intensiva.Patatas sabor jamón presunto: nada de jamón, mucho...
