Por todos es conocido el celo con el que algunas culturas protegen sus baluartes gastronómicos, auténticas señas de identidad. Lo vimos hace poco a cuenta de Roma: cuando un empresario instaló una máquina expendedora de pizzas en el centro...
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La gente de YouTube ha arreglado y fabricado cosas que no creerías, pero también ha decidido que los programas de cocina lo hacen todo mal, que una nueva forma de llevar a cabo recetas es posible. Más divertida, más dinámica, más de todo....
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Hola, me llamo Minue y soy un fundamentalista de la paella valenciana. Al menos así me llaman cuando emprendo una cruzada para defender este plato tradicional que tantas aberraciones sufre a lo largo y ancho del mundo. La realidad es que...
Leer más »Herejías Gastronómicas:La Policía de la Paella ataca de nuevo. Su última víctima, un astronauta de la Estación Espacial Internacional .He bajado al infierno gastronómico...
